domingo, 20 de janeiro de 2013

Farófias contra tempestades


Ingredientes:

½ litro de leite
6 ovos
4/5 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparação:

- Batem-se as natas em castelo;
- Coloca-se o leite a ferver com o açúcar;
- Colocar as claras, às colheres, a cozer no leite;
- Retirá-las e colocá-las numa travessa;
- Bater as gemas;
- Juntar as gemas ao leite onde foram cozidas as claras;
- Mexer bem até ferver;
- Retirar do lume e juntar às claras;
- Adicionar canela e comer com satisfação : )


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