quarta-feira, 25 de julho de 2012

Escolha para beber# 2 - por Pedro Rafael Barata‏




Altano Quinta do Ataíde Reserva 2008 (Tinto)

Ideal para acompanhar este maravilhoso lombo de porco com alheira transmontana num jantar de amigos.


Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Symigton Family Estates, Vinhos, Lda
Preço: entre 7.50 euros e 10 euros
Álcool: 14% 
Enólogo: Charles Symigton e Pedro Correia 
Notas de prova: Cor carregada no centro e auréola violeta, o nariz revela-se exuberante e perfumado, rico em aromas frescos de notas florais, frutos pretos e silvestres, uma delicada sugestão de menta e ainda suaves sugestões de especiarias e barrica, na boca é um vinho estruturado, com bom volume e um paladar cheio de fruta e especiarias, mas também algum chocolate e ainda uma certa mineralidade, conta com uns taninos redondos e termina bem prolongado e resistente.
Classificação de Pedro Rafael Barata: 16,5 valores


Saiba mais em: http://osvinhos.blogspot.pt/ 



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